Servidores da Secretaria Municipal de Educação de Ouro Verde participam de capacitação

Na data de ontem 18/07 a Nutricionista Emanoela B. Catapan,  juntamente com as Agentes de Copa e Limpeza e de Serviços Gerais de Ouro Verde, participaram de uma Capacitação e Atualização em Nutrição, incluindo boas práticas na manipulação de alimentos para a primeira infância, na cidade de Faxinal dos Guedes.

O tema é abordado seguindo o foco da resolução Nº 06 de 08 de maio de 2020.

Assuntos abordados:

– Resolução Nº 06, de 08 de maio de 2020: mudanças na alimentação; aplicações práticas; Guia Alimentar da População Brasileira; Guia Alimentar para crianças até os 2 anos; importância da redução do consumo de açúcar; dicas de preparações sem açúcar;

– Introdução Alimentar: quando iniciar o período da introdução alimentar, sinais de prontidão; sinais de proteção contra o engasgo; habilidades motoras orais para o aprendizado de comer; a importância do aprendizado de comer; como ofertar alimentos sólidos para os bebês; necessidades nutricionais;

– Criando a relação da criança com a comida: comer é um ato aprendido; aprender bem hoje para comer sempre; prevenindo a seletividade alimentar; incentivando a alimentação saudável; educação nutricional, responsabilidade de todos;